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  • 發(fā)酵設(shè)備計算題

    懸賞分:20|
    設(shè)計一個生產(chǎn)量為5000噸的維生素工廠,維生素發(fā)酵率為6%,發(fā)酵周期50小時,若產(chǎn)率為90%,精煉收率為90%。裝料系數(shù)為70%。每年工作按200天計算應(yīng)配置幾臺發(fā)酵罐?公稱容積為多少?
    知識庫標簽: 發(fā)酵罐   |列兵
    你這個題目不是很完整 沒有說明一年總的發(fā)酵次數(shù) 5000噸應(yīng)該是年產(chǎn)量吧 那每批發(fā)酵的產(chǎn)量這個數(shù)據(jù)并沒有給出來 若先設(shè)為x 則
    每批次公稱體積=發(fā)酵罐數(shù)目*公稱體積=5000/[(0.06*0.9*0.9*0.7)*(200*24/50)*x]=1530.96/x
    這時x的值就要由自己設(shè)定了 但要合理才行 比如設(shè)為1t
    則發(fā)酵罐數(shù)*公稱體積=1530.96 (單位應(yīng)該是m3吧) 這樣比如可將罐的公稱體積設(shè)為150m3 就需要11個罐左右 但是11個150m3的罐一批次能否生產(chǎn)1t的維生素 這就要重新進行核算 需要更專業(yè)的知識了 希望對你有所幫助
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