用酸奶機怎么做酸奶
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用酸奶機怎么做酸奶
我剛買了一個ACA的，用的時候很簡單的，我的是15W的一升的，我每次用代酸奶做引子，一次放大概3 分之一代的酸奶，加3代純牛奶，放在容器里就好了，大概4-8小時就好了，不過做的時候要注意：一定要先用開水把容器燙一分鐘！如果室溫低的話可以在機器和容器的中間加點水，大概40度左右就可以了，你開始掌握不好時間的話可以在6個小時左右的時候打開看看，只要的結(jié)成塊，向豆腐腦似的就好了！做好了以后冷藏一下更好吃！吃的時候加點糖，還可以加水果，味道好極了，我家孩子特別愛吃，管這個叫酸奶冰激凌！
如果做不好的話那是和發(fā)酵的時間和比例有關(guān)系，做幾次就有準了！
象你說是情況就是時間還短啊，我一開始也是，按說明書上說的4個小時，結(jié)果根本不行的，如果室溫低的話可以在機器和容器的中間加點水，這個很重要的，我現(xiàn)在就這樣做，發(fā)的很好的，就象豆腐腦似的，都稠稠的呢！還有啊，比例對嗎？
如果做不好的話那是和發(fā)酵的時間和比例有關(guān)系，做幾次就有準了！
象你說是情況就是時間還短啊，我一開始也是，按說明書上說的4個小時，結(jié)果根本不行的，如果室溫低的話可以在機器和容器的中間加點水，這個很重要的，我現(xiàn)在就這樣做，發(fā)的很好的，就象豆腐腦似的，都稠稠的呢！還有啊，比例對嗎？
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
將一斤牛奶、半杯原味酸奶倒入酸奶機中，加熱十個小時，就可以了
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