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　　上海銳奇電餅鐺可以控制上盤是否加熱，以決定單面烤還是雙面烤。溫度也可以調(diào)節(jié)。懸浮式的還可以根據(jù)加工的食品厚度自動調(diào)節(jié)上面板的位置，但是上板壓著餅，我總覺得烤出來的有點兒硬。也可以打開上面板，單面烤。單面烤的話可能要用手去翻一下餅。
　　上海銳奇餐飲管理有限公司是專業(yè)生產(chǎn)食品機械，烤鴨爐，炸鴨爐，烤餅爐，電餅鐺，冰淇淋機，果汁機，刨冰機等系列產(chǎn)品。濟南經(jīng)七路516號匯統(tǒng)大廈A座二樓。
　　上海銳奇電餅鐺的使用說明
　　1、第一次使用時，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。
　　2、插上電源插頭，打開電源開關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。
　　3、產(chǎn)品工作過程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調(diào)節(jié)。
　　4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經(jīng)驗掌握，一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應(yīng)使用清潔劑進行清洗。