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二氧化碳的用途之一
一般條件下，二氧化碳不支持燃燒且比空氣重，將二氧化碳覆蓋在燃著的物體表面，可使物體跟空氣隔絕而停止燃燒，因此二氧化碳可用滅火，是常用的滅火劑。在化學(xué)工業(yè)上，二氧化碳是一種重要的原料，大量用于生產(chǎn)純堿(Na2CO3)、小蘇打(NaHCO3)、尿素[CO(NH2)2]、碳酸氫銨(NH4HCO3)、顏料鉛白[Pb(OH)2·2PbCO3]等。在輕工業(yè)上，生產(chǎn)碳酸飲料、啤酒、汽水等都需要二氧化碳。在現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)里常充入二氧化碳，防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛，延長(zhǎng)保存期。固態(tài)的二氧化碳即“干冰”，主要用作致冷劑，用飛機(jī)在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨；在實(shí)驗(yàn)室里，“干冰”與乙醚等易揮發(fā)液體混合，可以提供－77℃C左右的低溫浴?！案杀边€可以做食品速凍保鮮劑。在農(nóng)業(yè)上，溫室里直接施用二氧化碳作肥料，利用植物根部吸收二氧化碳，可以增進(jìn)植物的光合作用。促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。在自然界，二氧化碳保證了綠色植物進(jìn)行光合作用和海洋中浮游植物呼吸的需要。
二氧化碳的用途之二
除課本里提及的二氧化碳的各種用途外，尚有下列一些用途。
1．人體呼吸的有效刺激因素，它通過對(duì)人體外化學(xué)感受器的刺激，興奮呼吸中摳。如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間吸入純氧，體內(nèi)二氧化碳濃度過低，可導(dǎo)致呼吸停止。因此，臨床上把5％二氧化碳與95％氧氣的混合氣體、應(yīng)用于一氧化碳中毒、溺水、休克、堿中毒的治療和麻醉上的應(yīng)用。液態(tài)二氧化碳低溫手術(shù)的用途也較廣泛。
2．貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中細(xì)菌、霉菌、蟲子生長(zhǎng)，避免變質(zhì)和有害健康的過氧化物產(chǎn)生，并能保鮮和維持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。二氧化碳不會(huì)造成谷物中藥物殘留和大氣污染。用二氧化碳通入大米倉(cāng)庫(kù)24h，能使99％的蟲子死亡。
3．作為萃取劑。國(guó)外普遍利用二氧化碳進(jìn)行食品、飲料。油料、香料、藥物等加工萃取。
4．用二氧化碳與氫氣做原料，可生產(chǎn)甲醇、甲烷、甲醚、聚碳酸酯等化工原料和新燃料。
5 ．作為油田注入劑。可有效地驅(qū)油和提高石油的采油率。
6．注入地下難于開采的煤層，使煤層氣化，獲得化工所需的合成氣體和居間物。
7．保護(hù)電弧焊接，既可避免金屬表而氧化，又可使焊接速度提高大約9倍。
有的科學(xué)家認(rèn)為，大氣中二氧化碳加倍，將使糧食平均增產(chǎn)超過30％，棉花增長(zhǎng)80％以上，小麥和水稻一類作物增產(chǎn)36％。
8．在烹飪中用發(fā)酵粉或蘇打的日的是為付了產(chǎn)生微小的二氧化碳?xì)馀?。這些氣泡使面包、糕點(diǎn)或發(fā)面膨脹，吃起來(lái)松軟適口。在制造面包時(shí)使用酵母，其作用與此相同，只是時(shí)間長(zhǎng)些而已。發(fā)酵粉（或碳酸氫鈉）與一種酸（如從酸牛奶產(chǎn)生的乳酸）作用而產(chǎn)生二氧化碳。市售“發(fā)酵粉”中常含有固態(tài)酸，在潮濕時(shí)，它與碳酸氫鈉發(fā)生作用，也產(chǎn)生二氧化碳。

除了教科書上講的CO2的用途外，CO2 還有許多許多用途：
二氧化碳是一種良好的萃取劑。隨著壓力和密度的增加，其溶解能力提高，尤其是對(duì)有機(jī)化合物的溶解更為明顯。它與甲醇等許多有機(jī)溶劑混溶性良好，而與水的互溶性很小，因此，發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛利用二氧化碳進(jìn)行食品、飲料、油料、香料、藥物等的加工萃取·
二氧化碳是良好的致冷劑。干冰（CO2）冷卻速度快，操作性能良好，不浸濕產(chǎn)品,不會(huì)造成二次污染，而且投資少，節(jié)省人力。
二氧化碳作為一種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，資源豐富的原料可用于蔬菜、瓜果的保鮮貯藏。目前，二氧化碳?xì)庹{(diào)冷藏已在歐美、日本、澳大利亞等國(guó)家用于對(duì)蘋果、梨、香蕉、柑桔和一些熱帶水果的貯藏。據(jù)報(bào)道，美國(guó)可將蘋果貯臧219天，日本可將柑桔貯臧120天。
二氧化碳還可用于糧食的貯存，它比通常所用的熏蒸劑效果更好,該氣體不僅有優(yōu)異的殺蟲滅鼠性能，而且防潮防霉,可省去翻曬所需的大量人力物力。
在醫(yī)療衛(wèi)生方面，二氧化碳是一種良好的呼吸刺激劑，
在石油工業(yè)上，二氧化碳已被用于提高石油的采油率上，二氧化碳作為油田注入劑
二氧化碳用現(xiàn)代工業(yè)方法轉(zhuǎn)化成有機(jī)工產(chǎn)品。研究表明,二氧化碳可催化加氫,合成甲烷、甲醇、乙醇及其它醇類,還可合成甲酸及其衍生物,也可直接合成烴類或者先轉(zhuǎn)化成一氧化碳,再通過費(fèi)—托合成法合成烴類等產(chǎn)品,

1.二氧化碳的物理性質(zhì)
二氧化碳是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，能溶于水（在通常狀況下，1體積的水約能溶解1體積的二氧化碳，增大壓強(qiáng)還會(huì)溶解得更多），密度比空氣的大。在一定條件下，二氧化碳?xì)怏w可以變成固體，固體二氧化碳叫“干冰”，干冰升華時(shí)要吸收大量的熱。
2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)
（1）在通常情況下，CO2不能燃燒，也不能支持燃燒；
（2）與水反應(yīng)：CO2+H2O=H2CO3（生成的碳酸能使紫色石蕊溶液變紅），碳酸很不穩(wěn)定，容易分解生成二氧化碳和水：
H2CO3=CO2+H2O。另外，綠色植物能利用二氧化碳和水進(jìn)行光合作用：
（3）與澄清石灰水反應(yīng)：（此反應(yīng)可以用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳）。
3.二氧化碳的用途（）
利用的性質(zhì)

滅火
，也不能支持燃燒；密度比空氣的大

制冷劑、
人工降雨
干冰升華時(shí)吸收大量的熱

制啤酒、汽水等碳酸飲料
能溶于水，并能與水反應(yīng)：；生成的碳酸很不穩(wěn)定，容易分解生成二氧化碳和水：

氣體肥料
綠色植物利用和水進(jìn)行光合作用
4.溫室效應(yīng)
（1）溫室效應(yīng)是指由于大氣中的二氧化碳含量不斷上升，使地面吸收的太陽(yáng)光的熱量不易散失，從而使全球變暖的現(xiàn)象。除二氧化碳外，能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體還有臭氧（O3）、甲烷（）、氟氯代烷等。
（2）溫室效應(yīng)將使全球氣候變暖，這樣將可能導(dǎo)致兩極的冰川融化，海平面升高，淹沒部分沿海城市；使土地沙漠化、農(nóng)業(yè)減產(chǎn)等。
（3）防治溫室效應(yīng)的有效措施：①減少使用化石燃料；②更多地利用清潔能源，如太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮艿龋虎鄞罅χ矘湓炝?，?yán)禁亂砍濫伐森林等。

光合作用

二氧化碳可以用于制堿工業(yè)，制糖工業(yè)，
在焊接領(lǐng)域可以用作保護(hù)氣，
在塑料行業(yè)有用作發(fā)泡劑的（很少見）也可以用于生產(chǎn)聚合物（研發(fā)階段）
固體二氧化碳（干冰）可以用作制冷劑
干冰可以用于人工降雨
干凈可以用于冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域
二氧化碳可以用作溫室二氧化碳?xì)怏w肥料
干冰可以用于舞臺(tái)的煙霧效果
干冰可以用來(lái)消防滅火
干冰可以用于食品行業(yè)
干冰可以用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，（做冷凍治療用）
干冰可以用于清理核工業(yè)設(shè)備
干冰可以用于汽車，輪船，航天，電子工業(yè)
干冰可以用于清洗印刷工業(yè)的版輥等