其 他 回 答共5條
1樓
85度C亮光劑
蛋液:140克,糖粉:120,色拉油:1150克,開水:560克。
制作方法:蛋液與糖粉打成乳白色,慢慢加入色拉油,成粘稠狀后慢慢加入開水,拌勻冷藏備用。
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|列兵
2樓
視頻我是沒(méi)有,,可以給你提供個(gè)烘焙后刷在面包表面的光亮劑配方 蛋2個(gè) 蜂蜜50克 色拉油120克 過(guò)程:蛋+蜂蜜,用打蛋器 先打至起泡 ,再加油,拌至均勻,即可,,,試試。。。我們已經(jīng)不用自己做的,啦,,都買廠家提供的,
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3樓
蛋液用毛刷刷到面包表面就好了
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4樓
雞蛋2個(gè),白糖100g,油150g,開水80g
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5樓
不好意思 ,我不會(huì)
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|列兵
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