生榛子怎么做？
懸賞分：20|
生榛子要怎么炒？是曬干了炒還是新鮮的炒?
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
把沙子放入鍋內炒燙，放入新鮮榛子，不停地翻炒，約10分鐘后，取幾粒砸開，如仁心已呈黃色即成，速將沙子篩凈，將榛子倒入盆內，晾涼后即可食用。
2樓
生榛子要曬干，1、和粗沙子一起炒，炒好篩去沙即可 2、直接炒也可以
我上次用爆米花機炒的（原始手搖那種），結果炒得時間有點過了，一打開，全都爆開了，皮是皮，瓤是瓤，還有一點糊味，可惜了，我想時間在短點就好了，免去砸皮的辛苦。
我告訴你，榛子配巧克力最好吃。
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