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只能參與一種生化反應(yīng)。酶有促進(jìn)食物的消化、吸收、利用的作用。相應(yīng)的酶充
足，反應(yīng)就會(huì)順利、快捷的進(jìn)行，我們就會(huì)精力充沛，不易生病。否則，反應(yīng)就
變慢或者被阻斷。蛋白質(zhì)是激素的主要原料。具有調(diào)節(jié)體內(nèi)各器官生理活性的作
用。胰島素是由51個(gè)氨基酸分子合成，生長素是由191個(gè)氨基酸分子合成，這些成
分都是人體正常生理功能的調(diào)節(jié)劑，缺乏時(shí)會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
蛋白質(zhì)的作用之五——免疫作用。
免疫細(xì)胞和免疫蛋白有白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、抗體（免疫球蛋白）、補(bǔ)
體、干擾素等，這些細(xì)胞和生理調(diào)節(jié)物質(zhì)構(gòu)成了人體內(nèi)的“保安部隊(duì)”，維護(hù)身
體的安全，他們每七天需要更新一次。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)充足時(shí)，這支“部隊(duì)”就很強(qiáng)大
，而且一旦身體有需要時(shí)，這支“部隊(duì)”數(shù)小時(shí)內(nèi)可以增加100倍。
蛋白質(zhì)的作用之六——修復(fù)人體組織。
人的身體由百兆億個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞可以說是生命的最小單位，它們處于永不停
息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而
胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個(gè)人如果蛋白質(zhì)的攝入、吸收、利用都很好
，那么皮膚就是光澤而又有彈性的。反之，人則經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)。組織受損
后，包括外傷，不能得到及時(shí)和高質(zhì)量的修補(bǔ)，便會(huì)加速機(jī)體衰退。而紐崔萊蛋白質(zhì)粉，是高科技的綠色食品，它含有9種必需氨基酸，并且比例非常適合人體需要，極易被人體吸收，它低糖、低脂肪，低膽固醇，不含色素和防腐劑。

蛋白粉被消化成短肽或氨基酸后，經(jīng)過吸收進(jìn)入人體，在肝臟合成為人體所需。一般，通過前白蛋白，血紅蛋白這些指標(biāo)反映。
所以，是否有調(diào)節(jié)免疫或抗疲勞不能確定的。如果你的肝臟受損，蛋白合成就有問題了。同時(shí)，如果能量不足，蛋白就成了能量，通俗的說，就是肉成了米價(jià)錢。
如果身體健康，一切正常，是能夠從日常的飲食中得到充足的蛋白質(zhì)的。沒有必要特意補(bǔ)充。如果處于特殊生理期，有特別的蛋白需要，或者出現(xiàn)負(fù)氮平衡了，最好在營養(yǎng)師知道下進(jìn)行合理使用