什么叫調(diào)和油？
懸賞分：20|
調(diào)和油營養(yǎng)成分和其油相比樣膽固醇含量呢
調(diào)和油又稱高合油根據(jù)使用需要兩種上經(jīng)精煉油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成食用油調(diào)和油透明作熘、炒、煎、炸或涼拌用油調(diào)和油般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料還配有精煉過米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯其加工過程：根據(jù)需要選擇上述兩種上精煉過油酯再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成調(diào)和油調(diào)和油保質(zhì)期般12月目前調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)今調(diào)和油發(fā)展前景好成消費(fèi)者喜愛油品之
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
又稱高合油根據(jù)使用需要兩種上經(jīng)精煉油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成食用油調(diào)和油
透明作熘、炒、煎、炸或涼拌用油調(diào)和油般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料還配有精煉過米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯其加工過程：根據(jù)需要選擇上述兩種上精煉過油酯再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成調(diào)和油
貌似含膽固醇
透明作熘、炒、煎、炸或涼拌用油調(diào)和油般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料還配有精煉過米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯其加工過程：根據(jù)需要選擇上述兩種上精煉過油酯再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成調(diào)和油
貌似含膽固醇
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