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　　燃?xì)庠罹呔褪峭ㄟ^(guò)燃燒燃?xì)鈦?lái)加熱的灶具。
　　家用燃?xì)庠罹咝〕ＷR(shí)
　　隨著人民生活水平的顯著提高和城市燃?xì)獾膹V泛普及，家用燃?xì)庠钜呀?jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚漠a(chǎn)品。然而，大部分消費(fèi)者不清楚該產(chǎn)品的基本特性和使用常識(shí)，這給家用燃?xì)庠畹氖褂脦?lái)不少隱患，下面我們就家用燃?xì)庠畹倪x購(gòu)和基本使用常識(shí)作一些簡(jiǎn)單的介紹。
家用燃?xì)庠畹倪x購(gòu)
　　首先，消費(fèi)者在選購(gòu)之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃?xì)?，我?guó)城市燃?xì)庵饕譃槿箢?lèi)：人工煤氣、天然氣和液化石油氣，家用燃?xì)庠町a(chǎn)品按照適用氣源不同也分為相應(yīng)的三大類(lèi)，因此消費(fèi)者一定要注意根據(jù)自己實(shí)際使用的氣源條件選擇相應(yīng)的產(chǎn)品。
　　在選購(gòu)燃?xì)庠町a(chǎn)品時(shí)可以通過(guò)觀察產(chǎn)品包裝和外觀來(lái)大致辨別產(chǎn)品質(zhì)量，通常情況下優(yōu)質(zhì)燃?xì)庠町a(chǎn)品其外包裝材料結(jié)實(shí)、說(shuō)明書(shū)與合格證等附件齊全、印刷內(nèi)容清晰，產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)穩(wěn)固且份量較重、板材較厚、加工精良、邊角處光滑無(wú)毛刺。
　　其次，根據(jù)家庭的需求來(lái)確定安裝臺(tái)式或是嵌入式灶具。臺(tái)式是整個(gè)灶體放在支承面上的一種灶具，而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下。目前嵌入式灶具在市場(chǎng)上占有很大的份額，它是引進(jìn)歐洲風(fēng)格的產(chǎn)品，能使廚房一體化，較美觀。目前市場(chǎng)上的嵌入式家用燃?xì)庠钭畲蟮膮^(qū)別在于灶面板材料變化比較大，主要有不銹鋼和玻璃兩大類(lèi)，還有部分產(chǎn)品選擇搪瓷等材料，各種材料都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，不銹鋼材料結(jié)實(shí)且耐碰撞，但長(zhǎng)期使用后表面光澤性會(huì)差一些，玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨，但其耐熱性能不如不銹鋼材料好，若安裝和使用不當(dāng)還會(huì)導(dǎo)致爆裂現(xiàn)象的發(fā)生，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的愛(ài)好確定選購(gòu)不同材料的產(chǎn)品。
　　另外，消費(fèi)者要根據(jù)自己的生活習(xí)慣確定選購(gòu)不同熱負(fù)荷值的家用燃?xì)庠?，通常我們中?guó)人的餐飲習(xí)慣適合于使用火力比較猛（設(shè)計(jì)熱負(fù)荷大）的燃?xì)庠?，根?jù)實(shí)際使用效果來(lái)看，消費(fèi)者應(yīng)選擇單個(gè)爐頭設(shè)計(jì)熱負(fù)荷在3500W至4000W范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
　　最后，提醒廣大消費(fèi)者，根據(jù)現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置，因此消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意這一點(diǎn)。由于嵌入式燃?xì)庠畹奶厥馐褂脳l件，在其使用過(guò)程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。
家用燃?xì)庠畹陌惭b
　　灶具的安裝比較簡(jiǎn)單，首先檢查氣種是否合適，對(duì)嵌入式灶具要嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)給的開(kāi)孔尺寸挖孔，用配套的夾子固定好。需要注意的是進(jìn)氣管一定要用管箍固定，長(zhǎng)度要適宜，過(guò)長(zhǎng)會(huì)增加進(jìn)氣管阻力造成壓降，降低了灶具的熱流量，過(guò)短會(huì)造成拉拽現(xiàn)象，膠管易脫落。膠管規(guī)格要與接頭配套，松則密封不嚴(yán)造成漏氣，過(guò)緊（如用熱水泡才能套上）就會(huì)加速膠管的老化。另外還要定期檢查膠管是否有裂痕、脫落現(xiàn)象。因?yàn)樵S多灶具引起的火災(zāi)都是由接頭造成的
家用燃?xì)庠钍褂眠^(guò)程應(yīng)注意的問(wèn)題
　　用戶(hù)在日常使用過(guò)程中要定期檢查燃?xì)鈱?dǎo)管的連接是否穩(wěn)固，燃?xì)鈱?dǎo)管自身是否有老化和漏氣現(xiàn)象。
　　同時(shí)，用戶(hù)可以按照說(shuō)明書(shū)的提示定期清洗燃?xì)庠畋砻?，包括燃燒器的爐頭部分。
　　此外，用戶(hù)可以根據(jù)說(shuō)明書(shū)的提示適時(shí)的調(diào)節(jié)位于產(chǎn)品底部的風(fēng)門(mén)，這樣能夠有效地保證燃?xì)獬浞秩紵a(chǎn)生很少的一氧化碳有害氣體，如果能夠堅(jiān)持做到這一點(diǎn)，對(duì)廣大消費(fèi)者的身體健康會(huì)起到極大的保障作用。
　　最后，我們衷心希望廣大消費(fèi)者能夠選擇正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的知名產(chǎn)品，因?yàn)榧矣萌細(xì)庠顚儆谂c廣大人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全密切相關(guān)的產(chǎn)品，好的生產(chǎn)企業(yè)會(huì)把他們的質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí)落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)中，從幫您認(rèn)真地選擇產(chǎn)品開(kāi)始，正確地安裝和可靠地售后服務(wù)
，那樣我們就會(huì)真正體會(huì)到現(xiàn)代家庭生活的方便和舒適。
　　電磁爐發(fā)明已有百年，最早源于歐洲，僅供皇家貴族使用，號(hào)稱(chēng)炊具中的皇冠。由于其煎、炒、炸、煮、燉無(wú)一不能，且其體積小、攜帶方便，能最大限度地節(jié)約廚房空間。電磁爐不僅無(wú)煙、無(wú)氣味、無(wú)明火、沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，而且，只要你設(shè)定好溫度和時(shí)間，到一定程度就會(huì)自動(dòng)斷電，使用起來(lái)安全環(huán)保。電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，使用起來(lái)省心、省力。目前在一些發(fā)達(dá)國(guó)家普及率超過(guò)80％；在日本，與洗碗機(jī)、垃圾處理機(jī)并列，成為廚電新三寶。
　　電磁爐是利用電磁感應(yīng)渦流加熱原理來(lái)工作的，其流行的理由很多：1.強(qiáng)大的功能，煮飯、煲湯、熱奶、燒水、炒、煮、煎、炸、燒烤、煮火鍋等諸多功能集于一身；2.無(wú)明火掌廚--一個(gè)很讓主廚心動(dòng)的特點(diǎn)。無(wú)明火，不耗氧，不釋放一氧化碳、二氧化碳及廢氣，不會(huì)產(chǎn)生濃烈的油煙，不會(huì)象明火散發(fā)大量的熱使廚房溫度像蒸籠一樣，廚房清爽靚麗；3.熱效率高，可達(dá)93%以上，更節(jié)能；4.適應(yīng)中國(guó)烹調(diào)習(xí)慣，在對(duì)火候的把握方面，
電磁爐有強(qiáng)大的功能提示，并設(shè)有定時(shí)控制讓你操作得心應(yīng)手......總之，電磁爐無(wú)明火環(huán)保產(chǎn)品的出現(xiàn)，正好填補(bǔ)了現(xiàn)代文明對(duì)廚具的配套需要，無(wú)論從安全、節(jié)能、環(huán)保、美觀等各方面看，都是現(xiàn)代生活的高品味和新時(shí)尚的體現(xiàn)。
適應(yīng)多樣需求
　　由于現(xiàn)在電磁爐的價(jià)格已經(jīng)平民化，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)更看重品牌、售后服務(wù)和實(shí)用功能。據(jù)介紹，目前家電賣(mài)場(chǎng)里銷(xiāo)售的電磁爐都具備燒水、煎、炒、烤、炸、蒸、火鍋等基本功能，年輕女性購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候會(huì)更多考慮是否具備煲粥、煲湯功能；而家里有小孩的則更關(guān)注功能中是否有保溫?zé)崮桃豁?xiàng)；到了冬天，很多家庭購(gòu)買(mǎi)電磁爐多用于涮火鍋。
　　國(guó)家節(jié)能、免檢雙認(rèn)證的出臺(tái)，將對(duì)電磁爐產(chǎn)品質(zhì)量與節(jié)能狀況，做出很好的區(qū)隔，給消費(fèi)選購(gòu)提供了很好的參考標(biāo)準(zhǔn)，譬如通過(guò)節(jié)能認(rèn)證的美的電磁爐，熱效率可高達(dá)94.36％。