光譜儀有多種類型，除在可見光波段使用的光譜儀外，還有紅外光譜儀和紫外光譜儀。按色散元件的不同可分為棱鏡光譜儀、光柵光譜儀和干涉光譜儀等。按探測(cè)方法分，有直接用眼觀察的分光鏡，用感光片記錄的攝譜儀，以及用光電或熱電元件探測(cè)光譜的分光光度計(jì)等。單色儀是通過狹縫只輸出單色譜線的光譜儀器，常與其他分析儀器配合使用。一臺(tái)典型的光譜儀主要由一個(gè)光學(xué)平臺(tái)和一個(gè)檢測(cè)系統(tǒng)組成。包括以下幾個(gè)主要部分：01入射狹縫：在入射光的照射下形成光譜儀成像系統(tǒng)的物點(diǎn)。02準(zhǔn)直元件：使狹縫發(fā)出的光線變?yōu)槠叫泄狻Ｔ摐?zhǔn)直元件可以是一單獨(dú)的透鏡、反射鏡、或直接集成在色散元件上，如凹面光柵光譜儀中的凹面光柵。03色散元件：通常采用光柵，使光信號(hào)在空間上按波長分散成為多條光束。04聚焦元件：聚焦色散后的光束，使其在焦平面上形成一系列入射狹縫的像，其中每一像點(diǎn)對(duì)應(yīng)于一特定波長。05探測(cè)器陣列：放置于焦平面，用于測(cè)量各波長像點(diǎn)的光強(qiáng)度。該探測(cè)器陣列可以是CCD陣列或其它種類的光探測(cè)器陣列。拉曼光譜：用于鑒定分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分。湖北RS15k光譜儀配套軟件Redsolve

傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR）能夠通過檢測(cè)蛋白質(zhì)分子中不同化學(xué)鍵的伸縮和彎曲振動(dòng)來確定蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)則卷曲等，這些結(jié)構(gòu)通過氫鍵連接盤旋形成。FTIR通過分析酰胺I帶（1600-1700 cm^-1）的特征吸收峰來研究蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域的吸收峰與蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。通過帶曲線擬合和二階導(dǎo)數(shù)等數(shù)學(xué)程序可以解析重疊的酰胺I帶成分，并量化蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)。FTIR也可以用來研究蛋白質(zhì)在不同條件下（如溫度、pH值、金屬離子、藥物分子等）的構(gòu)象變化。這些變化可以通過FTIR光譜中的特征吸收峰的變化來監(jiān)測(cè)，從而幫助理解蛋白質(zhì)的功能和生物學(xué)意義。四川RS10k光譜儀官方網(wǎng)站Ocean ST 微型光纖光譜儀以其超小體積、高性能和靈活配置，為用戶提供了一個(gè)高性價(jià)比的光譜分析解決方案。

近紅外光譜儀和拉曼光譜儀是分析化學(xué)領(lǐng)域的兩大重要工具，它們各自擁有獨(dú)特的工作原理和應(yīng)用領(lǐng)域：原理上的差異：近紅外光譜儀的分析基于樣品對(duì)近紅外光的吸收，通過捕捉吸收光譜來揭示樣品的化學(xué)組成。這種方法側(cè)重于分子振動(dòng)的倍頻和合頻信息。相對(duì)地，拉曼光譜儀則是通過測(cè)量樣品在激發(fā)光作用下散射光的頻率變化（拉曼位移），來分析樣品的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵信息。應(yīng)用領(lǐng)域的多樣性：近紅外光譜儀廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥、食品和農(nóng)業(yè)等行業(yè)，專注于分析樣品的成分、含量和質(zhì)量等關(guān)鍵信息。拉曼光譜儀則在材料科學(xué)、生物醫(yī)學(xué)和環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域顯示出其獨(dú)特的能力，用于深入研究樣品的分子和晶體結(jié)構(gòu)、以及表面特性。操作和數(shù)據(jù)處理的區(qū)別：在使用近紅外光譜儀時(shí)，通常需要對(duì)樣品進(jìn)行一定的預(yù)處理，例如制備樣品片或稀釋液體樣品，以適應(yīng)測(cè)量要求。而拉曼光譜儀對(duì)樣品的適應(yīng)性更強(qiáng)，能夠直接對(duì)固體、液體、氣體等不同狀態(tài)的樣品進(jìn)行無損測(cè)量。在數(shù)據(jù)分析上，近紅外光譜儀常依賴化學(xué)計(jì)量學(xué)方法進(jìn)行多變量定量分析，而拉曼光譜儀則通過光譜解析和比對(duì)，進(jìn)行定性鑒定和結(jié)構(gòu)分析。

光譜儀的校準(zhǔn)是確保其測(cè)量準(zhǔn)確性的重要環(huán)節(jié)，涉及多種專業(yè)方法：波長校準(zhǔn)：采用具有明確已知波長的標(biāo)樣，如氣體放電燈或光柵標(biāo)樣，對(duì)光譜儀的波長刻度進(jìn)行精確校準(zhǔn)。通過與這些標(biāo)樣的光譜特征進(jìn)行細(xì)致比對(duì)，可以驗(yàn)證并調(diào)整光譜儀的波長刻度，確保測(cè)量結(jié)果的波長準(zhǔn)確性。強(qiáng)度校準(zhǔn)：利用已知光強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)光源或具有特定反射率的標(biāo)準(zhǔn)樣品，對(duì)光譜儀的光強(qiáng)響應(yīng)進(jìn)行校準(zhǔn)。這一過程通過比對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品的已知光強(qiáng)與光譜儀的測(cè)量結(jié)果，確保儀器的光強(qiáng)刻度準(zhǔn)確無誤。零點(diǎn)校準(zhǔn)：在無光照的條件下對(duì)光譜儀進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)，以此來消除儀器自身的背景噪聲和信號(hào)漂移。這一步驟對(duì)于保證測(cè)量結(jié)果的純凈度和準(zhǔn)確性至關(guān)重要。溫度校準(zhǔn)：鑒于溫度波動(dòng)可能對(duì)光譜儀性能產(chǎn)生影響，進(jìn)行溫度校準(zhǔn)變得尤為必要。通過使用精確的溫度標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，如溫度計(jì)或熱電偶，可以對(duì)光譜儀的溫度測(cè)量系統(tǒng)進(jìn)行校正，確保其在不同溫度條件下的穩(wěn)定性和可靠性。線性校準(zhǔn)：通過測(cè)定一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)樣品，如溶液或氣體，來校準(zhǔn)光譜儀對(duì)不同濃度的線性響應(yīng)。這一方法確保了光譜儀在面對(duì)不同濃度水平時(shí)，能夠提供準(zhǔn)確且一致的測(cè)量結(jié)果。光譜儀可以分析物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)，如吸收、發(fā)射和散射光譜。

手持式光譜儀和臺(tái)式光譜儀雖然都屬于光譜分析儀器，但它們?cè)谠O(shè)計(jì)、性能和應(yīng)用方面有較大的區(qū)別。手持式光譜儀體積小、重量輕，便于攜帶和現(xiàn)場使用，非常適合需要在不同地點(diǎn)進(jìn)行快速檢測(cè)的場合。而臺(tái)式光譜儀通常體積較大，需要固定放置在實(shí)驗(yàn)室或工作臺(tái)上。而手持式光譜儀的操作界面通常更為簡潔，便于快速上手和使用。臺(tái)式光譜儀則可能提供更復(fù)雜的操作界面和更多的功能，適合需要進(jìn)行詳細(xì)分析和數(shù)據(jù)記錄的場合。由于便攜性的限制，手持式光譜儀在分辨率、靈敏度和準(zhǔn)確性方面可能不如臺(tái)式光譜儀。臺(tái)式光譜儀通常配備更高級(jí)的光學(xué)系統(tǒng)和電子設(shè)備，能夠提供更精確的分析結(jié)果。手持式光譜儀適合于現(xiàn)場快速檢測(cè)，如食品**、環(huán)境監(jiān)測(cè)、藥品質(zhì)量控制等領(lǐng)域。臺(tái)式光譜儀則更多用于實(shí)驗(yàn)室研究、精密分析和高級(jí)研究，如化學(xué)分析、材料科學(xué)和生物醫(yī)學(xué)研究等。臺(tái)式光譜儀由于其更高的性能和更復(fù)雜的設(shè)計(jì)，價(jià)格會(huì)比手持式光譜儀更高。而手持式光譜儀則因其便攜性和簡化的功能，價(jià)格相對(duì)較低。光譜儀可以運(yùn)用于分析化合物的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。四川RS10k光譜儀官方網(wǎng)站

傅立葉變換紅外光譜儀（FTIR）：用于檢測(cè)有機(jī)化合物的化學(xué)鍵，適用于聚合物、藥物和生物分子的結(jié)構(gòu)分析。湖北RS15k光譜儀配套軟件Redsolve

近紅外光譜儀（NIR）以其高效的分析能力和無損檢測(cè)特性，在食品**檢測(cè)領(lǐng)域扮演著日益重要的角色。以下是NIR技術(shù)在食品**檢測(cè)中的一些關(guān)鍵應(yīng)用：成分分析：NIR技術(shù)能夠精確分析食品中的營養(yǎng)成分，包括水分、脂肪、蛋白質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)。通過構(gòu)建成分與光譜數(shù)據(jù)之間的模型，NIR實(shí)現(xiàn)了食品成分含量的快速、準(zhǔn)確測(cè)定。質(zhì)量控制：NIR在監(jiān)控食品質(zhì)量方面發(fā)揮著重要作用，能夠檢測(cè)食品的酸度、pH值、色澤和紋理等質(zhì)量指標(biāo)。通過與標(biāo)準(zhǔn)樣品光譜的比對(duì)，NIR有助于確保食品質(zhì)量滿足既定標(biāo)準(zhǔn)。湖北RS15k光譜儀配套軟件Redsolve