2025-08-24 00:31:39
果蔬速凍機專為草莓、藍莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設(shè)計,通過 - 30℃~-40℃的快速凍結(jié)技術(shù),10-25 分鐘內(nèi)完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營養(yǎng)成分流失。設(shè)備采用柔性傳送帶設(shè)計,可根據(jù)果蔬嬌嫩特性調(diào)整輸送速度,如草莓等軟質(zhì)果蔬設(shè)定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質(zhì)果蔬設(shè)定快速輸送(1m/min),提升效率。內(nèi)膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結(jié)后粘連在托盤上;配備的新風過濾系統(tǒng)能減少空氣中的雜質(zhì)附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設(shè)備廣泛應用于果蔬加工廠、果汁企業(yè),助力生產(chǎn)速凍果蔬、果蔬沙拉等產(chǎn)品,延長銷售周期。液氮速凍隧道作為速凍技術(shù)的創(chuàng)新成果,采用隧道式結(jié)構(gòu),通過噴灑液氮,實現(xiàn)食材的高效連續(xù)冷凍。河北速凍機哪家好
速凍機的低溫儲存輔助功能在緊急情況下可作為臨時冷庫使用,當企業(yè)冷藏庫容量不足或故障時,速凍機可切換至 “儲存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲存凍品。例如某食品廠冷藏庫突發(fā)故障,可將待出庫的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機中臨時儲存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時,可利用速凍機的儲存功能,緩解冷藏庫壓力。低溫儲存輔助功能增加了設(shè)備的實用性,讓速凍機不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應急儲存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。河北速凍機哪家好雙螺旋速凍機是大批量食品快速凍結(jié)的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長凍結(jié)時間的食品加工。
預制菜**速凍機針對宮保雞丁、魚香肉絲、梅菜扣肉等預制菜設(shè)計,解決預制菜凍結(jié)后湯汁結(jié)塊、口感變差問題。設(shè)備采用低溫慢凍與熱風均溫結(jié)合技術(shù),先以 - 35℃快速凍結(jié)預制菜表面,鎖住湯汁,再以 - 25℃慢凍至中心溫度 - 18℃以下,避免內(nèi)部湯汁形成大冰晶。傳送帶采用網(wǎng)帶式設(shè)計,便于湯汁回流收集,減少浪費;機身加裝異味過濾系統(tǒng),防止不同預制菜串味,如速凍辣味預制菜時不會影響清淡口味的菜品。該設(shè)備支持與預制菜包裝線對接,包裝后的預制菜直接進入速凍機,避免二次污染;智能數(shù)據(jù)記錄功能可留存每批次凍結(jié)參數(shù),便于質(zhì)量追溯,助力預制菜企業(yè)滿足食品監(jiān)管要求,提升產(chǎn)品市場認可度。
速凍機的耐腐蝕設(shè)計延長設(shè)備使用壽命,機身外殼采用冷軋鋼板靜電噴涂處理,耐酸堿、抗腐蝕,可耐受食品加工車間的潮濕環(huán)境與清洗劑侵蝕;內(nèi)膽與傳送帶采用 304 不銹鋼材質(zhì),長期接觸鹽水、酸性果蔬汁也不會生銹。設(shè)備的電氣控制系統(tǒng)加裝防水防潮罩,避免濕氣進入電路板導致短路;壓縮機采用耐腐蝕銅管,減少制冷劑泄漏風險。在水產(chǎn)加工廠、泡菜生產(chǎn)企業(yè)等腐蝕性較強的場景中,耐腐蝕設(shè)計能確保速凍機長期穩(wěn)定運行,故障率降低至 0.5% 以下,減少維修成本與停機時間,為企業(yè)長期生產(chǎn)提供保障。先進的三驅(qū)動同步控制技術(shù)以及大鏈輪驅(qū)動和全 304 不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu),確保速凍機能夠滿足大負荷。
速凍機的高海拔適配性解決高海拔地區(qū)制冷效率低的問題,高海拔地區(qū)氣壓低、空氣稀薄,傳統(tǒng)速凍機的冷凝器散熱效率會下降 30% 以上,導致制冷量不足。該設(shè)備通過優(yōu)化壓縮機排氣壓力、加大風機功率、增加冷凝器面積,可在海拔 3000 米以上地區(qū)正常運行,-35℃的設(shè)定溫度可穩(wěn)定維持,凍結(jié)時間與平原地區(qū)基本一致。例如在西藏、青海等高海拔地區(qū)的食品加工廠,高海拔適配型速凍機可滿足肉類、奶制品的速凍需求,打破地域環(huán)境對食品加工的限制,助力當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展單螺旋速凍機占地面積小,自動化程度高,進出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進行調(diào)整。山東銷售速凍機生產(chǎn)廠家
對于乳制品和甜品,如冰激凌、奶酪等需要嚴格低溫保存的食品,速凍機能夠提供適宜的冷凍條件。河北速凍機哪家好
速凍機的高溫環(huán)境適配性確保設(shè)備在炎熱地區(qū)穩(wěn)定運行,設(shè)備采用高溫工況壓縮機,可在 35℃~45℃的高溫環(huán)境下正常制冷,不會因環(huán)境溫度過高導致壓縮機過載;冷凝器采用大散熱面積設(shè)計,提升散熱效率,避免高溫環(huán)境下制冷量衰減。例如在海南、廣東等夏季高溫地區(qū),傳統(tǒng)速凍機易出現(xiàn)制冷效率下降、頻繁停機問題,而具備高溫適配性的速凍機可保持穩(wěn)定運行,控溫精度仍達 ±1℃,確保凍品品質(zhì)不受環(huán)境溫度影響。高溫適配性設(shè)計拓展了速凍機的應用地域范圍,幫助企業(yè)在不同氣候條件下實現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)。河北速凍機哪家好
蘇州世凡源自動化設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在江蘇省等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)**,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,蘇州世凡源自動化設(shè)備供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!