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醇烴衍生物有代表乙醇歪也酒精
通式：R-OH(R烴基由C、H組成）

醇是烴的衍生物，最有代表的么就是乙醇，也就是酒精
通式：R-OH(R是烴基，由C、H組成） ----引用自一樓
還要注意的是與酚區(qū)別開來，酚也有-OH（羥基，具體點(diǎn)叫酚羥基，醇的叫醇羥基），但酚的羥基是直接連接在苯環(huán)上的。

醇是含有羥基（－OH）的一類烴類衍生物，按羥基的多少可分為一元醇、二元醇、三元醇、多元醇等。常見的是甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等。

羥基（－OH)與烴基相連組成的烴的衍生物.

通式并不是 R-OH 那只是一元醇的通式，比如丙三醇就不能那么表示，確切的說醇是烴基或者苯環(huán)側(cè)鏈上的碳與羥基結(jié)合所形成的有機(jī)物稱為醇類

醇可以看作是水分子中的氫原子被烴基取代的化合物.
醇:鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳與羥基結(jié)合的一類烴的衍生物。它的官能團(tuán)是羥基,能夠決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán).
(一) 醇的分類,同分異構(gòu)和命名
醇的分類
① 按與-OH相連的碳原子的類型分:伯,仲,叔醇.
② 按-R的不同:飽和醇,不飽和醇,芳香醇.
醇的異構(gòu)
有碳架異構(gòu)和官能團(tuán)位置異構(gòu).
有習(xí)慣命名法,衍生物命名法,系統(tǒng)命名法.
系統(tǒng)命名法:以醇為母體.選擇含有-OH的最長碳鏈為主鏈,從靠近-OH的一端開始編號,把支鏈看成取代基.例:
醇的命名
(二) 醇的結(jié)構(gòu)
醇分子中氧原子采取不等性sp3雜化,具有四面體結(jié)構(gòu):
由于氧的電負(fù)性大于碳,醇分子中的C-O鍵是極性鍵,ROH是極性分子.
(三) 醇的制法
(1) 烯烴水合法
(甲) 間接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羥汞化-脫汞反應(yīng)
(丁) 硼氫化-氧化反應(yīng)
(2) 鹵代烴水解
(3) 從Grignard試劑制備
(4) 醛,酮,羧酸和羧酸酯的還原
(三) 醇的制法
烯烴水合法
(甲) 間接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羥汞化-脫汞反應(yīng)
烯烴與醋酸汞在水存在下反應(yīng),首先生成羥烷基汞鹽,然后用硼氫化鈉還原,脫汞生成醇.例如:
總反應(yīng)相當(dāng)于烯烴與水按馬氏規(guī)則進(jìn)行加成.此反應(yīng)具有反應(yīng)速率快,條件溫和,不重排和產(chǎn)率高(>90%)的特點(diǎn),是實(shí)驗(yàn)室制備醇的好方法.

醇是烴的衍生物，最有代表的么就是乙醇歪，也就是酒精
通式：R-OH(R是烴基，由C、H組成）

含羥基（OH）的有機(jī)物

有機(jī)化合物的一大類，是脂肪烴、脂環(huán)烴或芳香烴側(cè)鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇，羥基是與一個飽和的，sp3雜化的碳原子相連。若羥基與苯環(huán)相連，則是酚；若羥基與sp2雜化的烯類碳相連，則是烯醇。酚與烯醇與一般的醇性質(zhì)上有較大差異

羥基與飽和碳（只有單鍵）相連是 醇 ，羥基與苯環(huán)或者不飽和碳（雙鍵/三鍵）相連的有機(jī)物叫酚