磷酸鹽有毒嗎？
懸賞分：20|
我在很多的食品配料中看到 復(fù)合磷酸鹽 這種化合物質(zhì) 想知道 這種東西有毒么？ 對人體有沒有 不好的作用？
磷酸鹽是沒有毒的,所以才可以在食品中使用,P是人體必須的大量元素之一,食物中的P大多是以磷酸根形式被人體吸收的,所以磷酸根是無毒的,致于磷酸鹽中的陽離子,中食品中用的肯定是鈉啊,鈣啊,等對人體無害的.
好
不好其 他 回 答共4條
1樓
不可能吧？磷酸鹽主要用做化肥，如過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷礦粉等單一磷肥和磷酸銨類復(fù)合磷肥以及噴施的磷酸二氫鉀類磷肥；Na3PO4是常用的洗滌劑和鍋爐防垢劑；其它用途如二氫鹽用于發(fā)酵粉和用磷礦與焦炭、石英于高溫制取白磷等。天然存在的磷酸鹽是磷礦石（含磷酸鈣），用硫酸跟磷礦石反應(yīng)，生成能被植物吸收的磷酸二氫鈣和硫酸鈣，可制得磷酸鹽。
可見，磷酸鹽不能吃。
可見，磷酸鹽不能吃。
2樓
沒有，當(dāng)然你把它當(dāng)食用鹽食用，產(chǎn)生的后果將是很嚴(yán)重的
3樓
應(yīng)該有吧
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