其 他 回 答共1條
1樓
保健食品標識規(guī)定
衛(wèi)生監(jiān)發(fā)[1996]第38號
第條 了加強對保健食品標識和產品說明書監(jiān)督管理根據《華人民共和國食品衛(wèi)生法》(下簡稱《食品衛(wèi)生法》)和《保健食品管理辦法》有關要求特制定本規(guī)定
第二條 本規(guī)定適用于國內銷售切國產和進口保健食品
第三條 本規(guī)定所用定義下:
保健食品:系指表明具有特定保健功能食品即適宜于特定人群食用具有調節(jié)機體功能治療疾病目食品
功效成分:指保健食品產生保健作用組分
食品標識:即通常所說食品標簽包括食品包裝上文字、圖形、符號及說明物借顯示或說明食品特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法及其有關信息
小銷售包裝:指銷售過程小交貨單元交付給消費者食品包裝
主要展示版面:指消費者選購商品時包裝標簽上容易看或展示面積大表面般食品銷售包裝至少有表面用作主要展示版面
信息版面:緊接主要展示版面右側包裝表面因包裝設計原因緊接主要展示版面右側信息版面能滿足標簽標示要求(折疊包裝袋)時則信息版面選擇右側版面右側下版面
保健食品專用名稱:表明保健食品主要原料、產品物理形態(tài)、主要加工工藝等食品屬性名稱
保健食品作用名稱:保健食品名稱用于表明保健食品主要作用名稱部分
保健作用聲明短語:短語形式對保健作用簡單介紹或描述
第四條 保健食品標識與產品說明書所有標識內容必須符合下基本原則:
保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號必須與衛(wèi)生部頒發(fā)《保健食品批準證書》所載明內容相致應科學、通俗易懂得利用封建迷信進行保健食品宣傳應與產品質量要求相符得誤導性文字、圖形、符號描述或暗示某保健食品或保健食品某性質與另產品相似或相同得虛假、夸張或欺騙性文字、圖形、符號描述或暗示保健食品保健作用也得描述或暗示保健食品具有治療疾病功用
第五條 保健食品標識與產品說明書標示方式必須符合下基本原則:
保健食品標識得與包裝容器分開所附產品說明書應置于產品外包裝內各項標識內容應按本辦法規(guī)定標示于相應版面內當有信息版面夠時標于第二信息版面保健食品標識和產品說明書文字、圖形、符號必須清晰、醒目、直觀易于辨認和識讀背景和底色應采用對比色保健食品標識和產品說明書文字、圖形、符號必須牢固、持久得流通和食用過程變得模糊甚至脫落必須規(guī)范漢字主要文字同時使用漢語拼音、少數民族文字或外文必須與漢字內容有直接對應關系并書寫正確所使用漢語拼音或外國文字得大于相應漢字
計量單位必須采用國家法定計量單位
第六條 保健食品標識與產品說明書必須標示本《辦法》附件所規(guī)定各項內容其標示方式必須符合本《辦法》附件1所規(guī)定相應要求
第七條 凡保健食品標識和產品說明書標示內容或標示方式符合本《辦法》者依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰
第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負責解釋
第九條 本規(guī)定自頒布之日起實施
附件1:
保健食品標識與產品說明書標示內容
及其標示要求
保健食品標識和產品說明書必須標示下內容其標示方式應符合下列要求:
1 保健食品名稱
1.1 必須采用表明保健食品真實屬性專用名稱當原料或功效成分名稱作專用名稱時該原料或功效成分必須產生主要保健作用原料或功效成分之
1.2 采用表明保健食品真實屬性專用名稱同時使用能表明該保健食品保健作用保健食品作用名稱當有多項保健作用時同時采用多保健食品作用名稱也采用能綜合性地表明所有保健作用保健食品作用名稱保健食品作用名稱應詞組或短語
1.3 采用表明保健食品真實屬性專用名稱同時使用新創(chuàng)名稱牌號名稱或商標名稱 還同時使用按規(guī)定所采用保健食品作用名稱
1.4 當國家標準、行業(yè)標準已規(guī)定了某食品或幾名稱時應選用其
1.5 得使用國家已規(guī)定使用藥品名稱;得使用人名、地名、代號及夸大或容易誤解名稱
1.6 保健食品名稱應標于小銷售包裝主要展示版面明顯位置當同時使用按1.1、1.2和1.3規(guī)定所采用專用名稱、保健食品作用名稱和其名稱時些名稱應平行排列字體大小有別都應寬大或粗體字書寫應端正、清晰、醒目并大于其內容文字
2 保健食品標志與保健食品批準文號
2.1 當主要展示版面表面積大于100平方厘米時保健食品標志寬處寬度得小于2厘米;
2.2 保健食品批準文號分上下兩行上行衛(wèi)食健字( )第 號下行華人民共和國衛(wèi)生部批準
2.3 由衛(wèi)生部頒發(fā)保健食品標志與保健食品批準文號應并排或上下排列標于主要展示版面左上方;
3 凈含量及固形物含量
3.1 按下計量單位標明食品凈含量:
液態(tài)食品:用體積單位:毫升、升或ml、L;
固態(tài)與半固態(tài)食品:用質量單位:克、千克或g、Kg;
3.2 銷售包裝含有固、液兩種物質食品除標明凈含量外還必須標明該銷售包裝所有固形物總含量用質量或百分數表示
3.3 同銷售包裝保健食品分裝于各容器或相互獨立形態(tài)包裝時應小容器包裝上標示該容器保健食品凈含量同時銷售包裝保健食品凈含量應標示小容器數量乘(×)小容器保健食品凈含量或獨立形態(tài)保健食品數量乘(×)單形態(tài)保健食品凈含量;
3.4 凈含量應標于主要展示版面右下方應與主要展示版面底線相平行
4 配料
4.1 各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列食品添加劑列于
4.2 某種配料由兩種上其配料構成復合配料標示該復合配料時應其名稱括號內按使用量依遞減順序列出構成該復合配料原始配料名稱
4.3 配料、復合配料、原始配料名稱必須使用能表明該配料真實屬性專用名稱或國家、行業(yè)標準規(guī)定名稱食品添加劑名稱必須使用GB-2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定名稱營養(yǎng)強化劑名稱必須使用GB-14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定名稱;
4.4 配料應標于信息版面上方或右側標題配料表
5 功效成分
5.1 所有功效成分均每100克或100毫升或每份食用量保健食品計算其實際含量實際含量用平均值表示也用含量范圍表示實測值允許偏差范圍參照相應國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準執(zhí)行
5.2 能量
5.2.1 凡通過調整食品能量產生保健作用保健食品必須標示食品能量含量
5.2.2 能量KJ(Kcal)表示
5.3 營養(yǎng)素
5.3.1 已列入14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》營養(yǎng)素其名稱應使用該標準規(guī)定名稱
5.3.2 各營養(yǎng)素單位下所列:
蛋白質、氨基酸及含氮化合物克單位;
脂肪及脂類物質克或毫克單位;
總碳水化合物及分類碳水化合物克單位應百分比標示其蔗糖含量;
膳食纖維克單位;
維生素毫克、微克或國際單位單位;
礦物質克、毫克、微克單位
其功效成分依同物質克、毫克、微克或其單位標示 微生態(tài)產品需標示保質期內所含每種活性生物體數量
5.5 功效成分應標于信息版面位于配料表之標題功效成分表
5.6 功效成分表應表格形式排列各功效成分產生保健作用大小依遞減順序排列(見附件--功效成分表標識方法)
6 保健作用
6.1 保健作用應與衛(wèi)生部頒發(fā)《保健食品批準證書》所載明內容相同
6.2 得用治療、治愈、療效、痊愈、醫(yī)治等詞匯描述和介紹產品保健作用也得圖形、符號或其形式暗示前述意思
6.3 保健作用應標于信息版面位于功效成分表之標題保健作用
6.4 主要展示版面保健食品名稱附近標示保健作用聲明短語短語字體能大于保健食品名稱大部分
7 適宜人群
7.1 適宜人群分類與表示應明確
7.2 當保健食品適宜于某類人群時應適宜人群之標示適宜食用人群其字體應略大于適宜人群內容
7.3 適宜人群應標于信息版面位于保健作用之標題適宜人群
8 食用方法
8.1 應準確標示每日食用量和/或每次食用量食用量質量或體積數表示××克××毫升也每份量表示只、瓶、袋、匙……
8.2 銷售包裝有小包裝時食用量應與小包裝凈含量有對應關系小包裝凈含量10毫升食用量標示每次10毫升
8.3 同適宜人群應按同食用量攝入時食用量應按適宜人群分類標示兒童每日食用量:10克成人每日食用量:20克
8.4 應標示保健食品食用前調制、勾兌、加工等方法用圖形或符號輔說明
8.5 當保健食品食用量過大會對人體產生良影響或適宜于發(fā)揮保健作用時應食用方法標示適宜食用量其字體應略大于食用量內容
8.6 必要時應標示食用保健食品時食物禁忌或其注意事項
食用方法應標于信息版面位于食用量之標題食用方法
9 日期標示
9.1 保質期標示采用下列方式:
A 保質期……月
B 保質期至……
C ……之前食(飲)用
D ……之前食(飲)用
9.2 日期標示年-月-日1996-08-12
9.3 生產日期和保質期應標于信息版面位于食用方法之標題生產日期和保質期
10 貯藏方法
保健食品保質期與貯藏方法有關應標示其貯藏條件與貯藏方式
保健食品貯藏方法應標于信息版面標題貯藏方法
11 執(zhí)行標準
必須標示所執(zhí)行標準代號和編號
執(zhí)行標準應標于信息版面標題執(zhí)行標準
12 保健食品生產企業(yè)名稱與地址
12.1 保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)名稱和地址進口保健食品國內進口商或經銷代理商名稱和地址必須與依法登記注冊相致
12.2 進口保健食品必須標示原產國、地區(qū)(港、澳、臺)名稱及國內進口商或經銷代理商名稱
12.3 保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)名稱進口保健食品制造企業(yè)及其原產國(地區(qū))名稱標于主要展示版面也標于信息版面主要展示版面時應標于主要展示版面下方并與底線相平行
保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)地址進口保健食品國內進口商或經銷代理商地址應標于信息版面位于執(zhí)行標準
13 特殊標識內容
13.1 經電離輻射處理過保健食品必須主要展示版面保健食品名稱附近標明輻照食品或本品經輻照
13.2 經電離輻射處理過任何配料必須配料表該配料名稱標明經輻照
13.3 應主要展示版面右下方明顯位置標示衛(wèi)生部頒發(fā)《保健食品批準證書》載明警示性標識內容
知識庫標簽:
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