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  • 組織勻漿機(jī),均質(zhì)器,高速組織搗碎機(jī)--有何不同,大家?guī)兔ν扑]一下!

    懸賞分:20|
    做食品,剛成立的實(shí)驗(yàn)室,標(biāo)準(zhǔn)上寫了這些儀器,不太了解,希望專家能給解釋一下,順便可以給推薦一下儀器型號(hào)。不勝感激??!
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵
    組織勻漿機(jī),下旋刀片,處理樣品多是用于粗處理。
    均質(zhì)器,轉(zhuǎn)子與定子的切刀,處理樣品較小,可打碎樣品,用于處理組織勻漿機(jī)處理過的樣品,同時(shí)可以處理水油樣品,使之徹底融合。即均質(zhì)。
    高速組織搗碎機(jī),應(yīng)該是處理研磨的樣品的機(jī)子。
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    其 他 回 答共5條

    1樓

    這些儀器其實(shí)功能相差不大,有些地方把他們認(rèn)為是一種功能。一般來說,這些儀器根據(jù)你實(shí)驗(yàn)室的需要進(jìn)行的分類:
    組織勻漿機(jī),一般就是指常規(guī)的組織切碎,用于將小體積的固體組織進(jìn)行勻漿,切成糜一樣。外形有點(diǎn)像鉆頭。
    均質(zhì)器,其實(shí)也是一種切碎功能的儀器,有些儀器的外形像組織勻漿機(jī),或者就是。有依靠珠子,有依靠旋轉(zhuǎn)刀頭的。
    高速組織搗碎機(jī),其實(shí)就是就是在密閉的管,或者容器中,由高速的發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)容器的切刀,或者轉(zhuǎn)子,處理一般比較大的組織或者 難以切碎的組織。
    至于儀器型號(hào)比較多,進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)都有。要看您的實(shí)驗(yàn)需求來決定。
    好的你可以看看http://www.labwayscience.com/,網(wǎng)站上。
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

    2樓


    太專業(yè)了,上專業(yè)網(wǎng)站問去吧!
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

    3樓


    組織勻漿機(jī)
    組織搗碎勻漿機(jī)旋轉(zhuǎn)速度極高,每分鐘達(dá)到12000轉(zhuǎn),物料在玻璃杯中通過電機(jī)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)旋刀同時(shí)進(jìn)行劈裂、碾碎、摻合等過程,使物料攪拌搗碎。機(jī)器體積小,消耗功率少,工作效率高,但對(duì)黏度高的液體同質(zhì)料硬的物性(如骨頭等)均不可用。
    均質(zhì)器
    運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
    高速組織搗碎機(jī)
    是在密閉的管,或者容器中,由高速的發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)容器的切刀,或者轉(zhuǎn)子,處理一般比較大的組織或者 難以切碎的組織。
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

    4樓


    這幾個(gè)粉碎的粒度不一樣,均質(zhì)機(jī)也可用于均值,如果你想做渾濁型的果汁的話可以用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

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