其 他 回 答共2條
1樓
氫氧化鋁能凝集水中的懸浮物，又有吸附色素的性質(zhì)；可以凈水，也可以除去色素雜質(zhì)。
鋁元素對腦神經(jīng)有毒害作用，腦組織對鋁有親和性，如含鋁過多，能使記憶力減退、智力低下、行為遲鈍、催人衰老。
通過X射線及電子顯微鏡對人體的觀測，發(fā)現(xiàn)老年癡呆者的腦組織中鋁的含量超過正常人的4--30倍。另外，當鋁在人體中的含量超過正常含量的5--10倍時，即可抑制消化道對磷的吸收，使血清中無機磷的水平下降，造成人體骨骼軟化，關(guān)節(jié)疼痛。
油條中含鋁較多（KALSO4·12H2O），每根油條約含10毫克鋁，如果每天早飯吃兩根，一個月應(yīng)會攝入600毫克鋁。一般體重70千克的正常人身體中含鋁61毫克，而這61毫克鋁也不是人體所必須的。
但絕不是不能吃，如果同時加入另一種酸性鹽代替含鋁的明礬，或用堿及小蘇打，也可以炸出無鋁油條，這樣使用就安全了
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|列兵
