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奧氏粘度計
奧氏粘度計就是奧斯瓦爾德（W.Ostwald）設(shè)計的。它是帶有兩個球泡的U形玻璃管，Ⅰ泡上、下放各有一刻痕A和B，其下方為一段毛細(xì)管。使用時，使體積相等的兩種不同液體分別流過Ⅰ泡下的同一毛細(xì)管，由于兩種液體的粘滯系數(shù)不同，因而流完的時間不同。測定時，一般都是用水作為標(biāo)準(zhǔn)液體。先將水注入Ⅱ泡內(nèi)，然后吸入Ⅰ泡中，并使水面達(dá)到刻痕A以上。由于重力作用，水經(jīng)毛細(xì)管流入Ⅱ泡，當(dāng)水面從刻痕A降到刻痕B時，記下其間經(jīng)歷的時間t1，然后在Ⅱ泡內(nèi)換以相同體積的待測液體，用相同的方法測出相應(yīng)的時間t2根據(jù)式
奧氏粘度計制作容易，操作簡便，具有較高的測量精度，特別適用于粘滯系數(shù)小的液體，如水、汽油、酒精、血漿或血清等的研究。
烏氏粘度計:
當(dāng)流體受外力作用產(chǎn)生流動時，在流動著的液體層之間存在著切向的內(nèi)部摩擦力，如果要使液體通過管子，必須消耗一部分功來克服這種流動的阻力。在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向前進(jìn)，最靠近管壁的液體實際上是靜止的，與管壁距離愈遠(yuǎn)，流動的速度也愈大。 流層之間的切向力f與兩層間的接觸面積A和速度差Δv成正比，而與兩層間的距離Δx成反比：
式中，η是比例系數(shù)，稱為液體的粘度系數(shù)，簡稱粘度。
高聚物摩爾質(zhì)量不僅反映了高聚物分子的大小，而且直接關(guān)系到它的物理性能，是個重要的基本參數(shù)。與一般的無機(jī)物或低分子的有機(jī)物不同，高聚物多是摩爾質(zhì)量大小不同的大分子混合物，所以通常所測高聚物摩爾質(zhì)量是一個統(tǒng)計平均值。
測定高聚摩爾質(zhì)量的方法很多，而不同方法所得平均摩爾質(zhì)量也有所不同。比較起來，粘度法設(shè)備簡單，操作方便，并有很好的實驗精度，是常用的方法之一。用該法求得的摩爾質(zhì)量成為粘均摩爾質(zhì)量。
常用名詞的物理意義
符號、名稱與物理意義：
η0： 純?nèi)軇┑恼扯龋軇┓肿优c溶劑分子間的內(nèi)摩擦表現(xiàn)出來的粘度。
η ：溶液的粘度，溶劑分子與溶劑分子之間、高分子與高分子之間和高分子與溶劑分子之間三者內(nèi)摩擦的綜合表現(xiàn)。
ηr ： 相對粘度，ηr=η/η0，溶液粘度對溶劑粘度的相對值。
ηsp ：增比粘度，ηsp= (η-η0) / η0 = (η / η0)-1 = ηr -1，反映了高分子與高分子之間，純?nèi)軇┡c高分子之間的內(nèi)摩擦效應(yīng) 。
ηsp/C： 比濃粘度，單位濃度下所顯示出的粘度 。
[η] ：特性粘度，反映了高分子與溶劑分子之間的內(nèi)摩擦 。