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云耳和黑木耳有什么區(qū)別?
懸賞分:20
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他們都是木耳我知道,但是有什么區(qū)別呢?先謝過
知識(shí)庫標(biāo)簽:
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列兵
木耳有好幾個(gè)分類,功效都差不多:黑木耳,東北小木耳,云耳
你說的云耳是木耳當(dāng)中的一個(gè)種類,這三種木耳都有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。云耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
這下分清楚了吧,這三種,黑木耳為朵最大,云耳其次,東北小木耳最小。
如果你要買木耳的話,我推薦你去食養(yǎng)家,那里價(jià)格便宜而且質(zhì)量很好。這三種食養(yǎng)家都有。
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