怎樣選購(gòu)消毒柜？
懸賞分：20|
看消毒方式：主要分高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒
高溫消毒：高溫消毒電發(fā)熱元件通過(guò)加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱對(duì)食具進(jìn)行直接或間接加熱使食具表面溫度達(dá)定高溫值高溫能使微生物蛋白質(zhì)和酶變性或凝固(結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致功能喪失)新陳代謝受障礙而死亡從而達(dá)消毒目
臭氧消毒：臭氧消毒通過(guò)物理方法使空氣氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧(O3)臭氧常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定快自行分解成氧氣和單氧原子；者具有強(qiáng)活性對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)氧化作用臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須酶從而破壞其細(xì)胞膜殺死多余氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成普通氧原子存任何有毒殘留物故稱無(wú)污染消毒劑
紫外線消毒：紫外線消毒通過(guò)紫外線發(fā)生管產(chǎn)生波長(zhǎng)254μm紫外線此波長(zhǎng)紫外線易被微生物細(xì)胞核所吸收從而導(dǎo)致微生物細(xì)胞核破壞而死亡
專家建議：高溫殺毒比較耗能需要120度高溫下持續(xù)120分鐘上才能達(dá)效殺毒周期大概需要0.5度電而且些塑料餐 具入奶瓶等也沒(méi)法放入消毒柜；因背光地方無(wú)法照射紫外線所紫外線消毒只能作種輔助手段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB17988－2000亦明確提出僅靠紫外線消毒消毒柜適用于食具消毒而且純紫外線燈管價(jià)格較高因此消毒柜上般采用都紫外線臭氧管說(shuō)產(chǎn)生紫外線同時(shí)也產(chǎn)生臭氧進(jìn)行消毒波長(zhǎng)185μm紫外線能使空氣氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧利用原理采用紫外線燈管照射消毒室內(nèi)空氣即產(chǎn)生了用于消毒臭氧
看安全性能：否帶有智能安全鎖和負(fù)離子發(fā)生器
紫外線：臭氧與人體接觸對(duì)人身健康都有危害國(guó)家明確規(guī)定二星級(jí)消毒柜必須帶有電子安全鎖保證工作消毒柜內(nèi)臭氧外泄另外消毒工作剛剛結(jié)束時(shí)臭氧往往能完全分解密封消毒柜里殘留餐具上臭氧被人長(zhǎng)期吸入會(huì)對(duì)身體造成損傷臭氧還會(huì)對(duì)皮膚維生素E起破壞作用致使人皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑加速衰老
專家建議：購(gòu)買消毒柜時(shí)要求促銷員現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)至工作狀態(tài)過(guò)會(huì)兒再用手拉柜門無(wú)法打開(kāi)則證明已經(jīng)安裝了智能安全鎖；負(fù)離子被稱作天殺菌清新劑除了味道清新還有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抑制細(xì)菌及病毒生長(zhǎng)、清除異味、清潔空氣等作用因此智能安全鎖和負(fù)離子發(fā)生器消毒柜所必備
看殺菌星級(jí)：主要分星級(jí)和二星級(jí)
星級(jí)：臭氧濃度≥20mg/立方米或柜內(nèi)溫度≥100℃對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌殺滅率應(yīng)小于99.9％；
二星級(jí)：臭氧濃度≥40mg/立方米或柜內(nèi)溫度≥120℃除了具備星級(jí)殺菌效外對(duì)乙型肝炎表面抗原(HBsAg)破壞效實(shí)驗(yàn)應(yīng)呈陰性反應(yīng)
專家建議：星級(jí)與二星級(jí)區(qū)別于臭氧濃度同安全、健康考慮建議消費(fèi)者盡量選擇二星級(jí)
高溫消毒：高溫消毒電發(fā)熱元件通過(guò)加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱對(duì)食具進(jìn)行直接或間接加熱使食具表面溫度達(dá)定高溫值高溫能使微生物蛋白質(zhì)和酶變性或凝固(結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致功能喪失)新陳代謝受障礙而死亡從而達(dá)消毒目
臭氧消毒：臭氧消毒通過(guò)物理方法使空氣氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧(O3)臭氧常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定快自行分解成氧氣和單氧原子；者具有強(qiáng)活性對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)氧化作用臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須酶從而破壞其細(xì)胞膜殺死多余氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成普通氧原子存任何有毒殘留物故稱無(wú)污染消毒劑
紫外線消毒：紫外線消毒通過(guò)紫外線發(fā)生管產(chǎn)生波長(zhǎng)254μm紫外線此波長(zhǎng)紫外線易被微生物細(xì)胞核所吸收從而導(dǎo)致微生物細(xì)胞核破壞而死亡
專家建議：高溫殺毒比較耗能需要120度高溫下持續(xù)120分鐘上才能達(dá)效殺毒周期大概需要0.5度電而且些塑料餐 具入奶瓶等也沒(méi)法放入消毒柜；因背光地方無(wú)法照射紫外線所紫外線消毒只能作種輔助手段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB17988－2000亦明確提出僅靠紫外線消毒消毒柜適用于食具消毒而且純紫外線燈管價(jià)格較高因此消毒柜上般采用都紫外線臭氧管說(shuō)產(chǎn)生紫外線同時(shí)也產(chǎn)生臭氧進(jìn)行消毒波長(zhǎng)185μm紫外線能使空氣氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧利用原理采用紫外線燈管照射消毒室內(nèi)空氣即產(chǎn)生了用于消毒臭氧
看安全性能：否帶有智能安全鎖和負(fù)離子發(fā)生器
紫外線：臭氧與人體接觸對(duì)人身健康都有危害國(guó)家明確規(guī)定二星級(jí)消毒柜必須帶有電子安全鎖保證工作消毒柜內(nèi)臭氧外泄另外消毒工作剛剛結(jié)束時(shí)臭氧往往能完全分解密封消毒柜里殘留餐具上臭氧被人長(zhǎng)期吸入會(huì)對(duì)身體造成損傷臭氧還會(huì)對(duì)皮膚維生素E起破壞作用致使人皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑加速衰老
專家建議：購(gòu)買消毒柜時(shí)要求促銷員現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)至工作狀態(tài)過(guò)會(huì)兒再用手拉柜門無(wú)法打開(kāi)則證明已經(jīng)安裝了智能安全鎖；負(fù)離子被稱作天殺菌清新劑除了味道清新還有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抑制細(xì)菌及病毒生長(zhǎng)、清除異味、清潔空氣等作用因此智能安全鎖和負(fù)離子發(fā)生器消毒柜所必備
看殺菌星級(jí)：主要分星級(jí)和二星級(jí)
星級(jí)：臭氧濃度≥20mg/立方米或柜內(nèi)溫度≥100℃對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌殺滅率應(yīng)小于99.9％；
二星級(jí)：臭氧濃度≥40mg/立方米或柜內(nèi)溫度≥120℃除了具備星級(jí)殺菌效外對(duì)乙型肝炎表面抗原(HBsAg)破壞效實(shí)驗(yàn)應(yīng)呈陰性反應(yīng)
專家建議：星級(jí)與二星級(jí)區(qū)別于臭氧濃度同安全、健康考慮建議消費(fèi)者盡量選擇二星級(jí)
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
首先建議選擇知名品牌質(zhì)量都能符合國(guó)際規(guī)定有保障；另外知名企業(yè)售服務(wù)也及時(shí)；
其次選擇消毒柜時(shí)應(yīng)注意：首先檢查下消毒柜箱體結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固柜門開(kāi)關(guān)和控制器件應(yīng)方便、靈活、靠緊固部位應(yīng)無(wú)松動(dòng)；消毒柜門應(yīng)密封良好取張小薄硬紙片能輕易插入消毒柜門縫證明柜門密封嚴(yán).. 檢查完外觀接通電源指示燈亮試著逐按下開(kāi)關(guān)各開(kāi)關(guān)按鈕應(yīng)靈活靠檢查各功能工作情況從外觀察臭氧放電、加熱、紫外線能否正常工作靜聽(tīng)臭氧發(fā)生器放電聲音連續(xù)均勻性.. 檢查開(kāi)門斷電開(kāi)關(guān)（防臭氧泄漏連鎖裝置）打開(kāi)消毒柜門消毒柜應(yīng)立即停止工作；關(guān)上消毒柜門消毒柜應(yīng)立即恢復(fù)工作反復(fù)多次試驗(yàn)..
希望對(duì)有幫助
我開(kāi)飯店朋友用海爾消毒柜用還錯(cuò)
其次選擇消毒柜時(shí)應(yīng)注意：首先檢查下消毒柜箱體結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固柜門開(kāi)關(guān)和控制器件應(yīng)方便、靈活、靠緊固部位應(yīng)無(wú)松動(dòng)；消毒柜門應(yīng)密封良好取張小薄硬紙片能輕易插入消毒柜門縫證明柜門密封嚴(yán).. 檢查完外觀接通電源指示燈亮試著逐按下開(kāi)關(guān)各開(kāi)關(guān)按鈕應(yīng)靈活靠檢查各功能工作情況從外觀察臭氧放電、加熱、紫外線能否正常工作靜聽(tīng)臭氧發(fā)生器放電聲音連續(xù)均勻性.. 檢查開(kāi)門斷電開(kāi)關(guān)（防臭氧泄漏連鎖裝置）打開(kāi)消毒柜門消毒柜應(yīng)立即停止工作；關(guān)上消毒柜門消毒柜應(yīng)立即恢復(fù)工作反復(fù)多次試驗(yàn)..
希望對(duì)有幫助
我開(kāi)飯店朋友用海爾消毒柜用還錯(cuò)
2樓
消毒柜可以到哈樂(lè)購(gòu)選購(gòu)，有詳細(xì)的文字解釋和圖片說(shuō)明
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